めありのおひま箱

独身OLの日常を徒然なるままに。転職話、お料理、お出かけ日記、教育熱弁など書きます。

2019-11-22から1日間の記事一覧

部落差別について考える

めありです。 10~15年ほど前、私たちの世代は小・中・高「部落差別」に関する授業を度々受けていました。 総合の授業か道徳の授業だったと思います。 部落とはもともとは「集落」という意味ですので、差別のために作られた言葉ではありません。 安土桃…

真夜中のクッキング 切り干し大根編

めありです。 昨日に引き続き、今日も弁当のおかず作り♫ 本日は切り干し大根! 我が家のお野菜冷食は手作りです。 まとめて作ってアルミカップに分けて冷凍したら、弁当にそのまま入れたときに自然解凍されるんです。レンジ要らず! 今回は 切り干し大根 40…